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Les découvertes gastronomiques du Vieux-Bourg

Vins valaisans et fromages français

En exclusivité pour Manor, Claude Luisier a sélectionné les meilleurs fromages français au lait cru.

Il les a affinés et bichonnés dans sa cave pour vous les proposer dans les Manor de Sierre, Sion, Monthey, Vevey, Lausanne, Chavannes, Genève et Vésenaz.

Aujourd’hui nous sommes heureux de vous les faire déguster au Restaurant du Vieux-Bourg durant 5 semaines !

 Langres, Bleu d’Auvergne, Brillat-Savarin, St-Marcellin, Mothais, Lo Gavac, Parthenay,

 Can’t Auriol, fourme d’Ambert et autres Lou Nousté (liste non-exhaustive) 
s’offrent à votre dégustation.
Cliquer ici pour un avant-goût...
 

Pour accompagner ces trésors, chaque semaine, du mardi au dimanche, un village viticole différent propose ses meilleurs crus :

26 au 31 janvier   : Leytron
16 au 21 février   : Les Maîtres de Chais de Provins
02 au 07 février   : Vétroz                           
23 au 28 février   : Fully
09 au 14 février   : Saillon                        
02 au 07 mars      : Chamoson 

En plus, chaque jeudi soir à 19h30 :
Monsieur Chrisophe Venetz, ambassadeur bien connu des vins valaisans,vous présente et vous commente les vins de la semaine et Claude Luisier vous partage sa passion des fromages.

« Plateau de près de 20 sortes de fromages français au lait cru accompagné de 6 vins servi avec la corbeille de pain du boulanger » 

ATTENTION : les jeudis soirs 28 janvier, 4 février, 11 février, 18 février, 25 février et 4 mars, soirée spéciale dégustation : MENU UNIQUE (plateau de fromages français et sélection de 6 vins).

Dès le 19 janvier :

Exposition des aquarelles de Madame Danièle Distelmans (Dadi).
Jeudi 28 janvier : présence de l’artiste.

A découvrir également : notre nouveau coin-gourmand